Заварные yshastiki с кремом

Заварные пирожные с кремом

Заварные пирожные — это классическое французское лакомство, которое пользуется популярностью по всему миру. Они имеют нежное заварное тесто, наполненное воздушным кремом или заварным кремом. Заварные пирожные могут быть украшены шоколадной глазурью, орехами или фруктами.

Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл
• Мука — 150 г
• Масло — 100 г
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Соль — щепотка
• Сливки — 200 мл
• Сахарная пудра — 50 г

Приготовление:

1. В кастрюле смешать молоко, масло, сахар, соль и ванильный сахар. Довести до кипения.
2. Добавить муку и быстро перемешивать до образования однородного теста.
3. Остудить тесто, затем добавить яйца по одному, тщательно взбивая.
4. Выпекать заварные шарики в духовке при 180°C до золотистого цвета.
5. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой до образования пышного крема.
6. Наполнить заварные пирожные кремом и посыпать сахарной пудрой.

Заварные пирожные с кремом — это великолепное десертное блюдо, которое удовлетворит даже самый изысканный вкус. Они отлично подойдут для чаепития или в качестве угощения на праздничном столе.