Yshastiki с картофелем и луком

Yshastiki с картофелем и луком

Yshastiki — это традиционное казахское блюдо, представляющее собой мясные котлеты, обжаренные в кляре. С добавлением картофеля и лука это блюдо становится еще более насыщенным и вкусным. Картофель придает блюду нежную текстуру, а лук — аромат и пикантность.

Для приготовления yshastiki с картофелем и луком вам понадобятся мясной фарш, картофель, лук, яйцо, мука, специи (по вкусу) и растительное масло для жарки. Сначала приготовьте картофельное пюре, затем смешайте его с фаршем, луком, яйцом и специями. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Yshastiki с картофелем и луком можно подавать как горячее блюдо к обеду или ужину, а также в качестве аппетитной закуски к чаю. Это блюдо обязательно понравится вашим близким и гостям, ведь оно сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус.