Yshastiki с морковью и кориандром

Yshastiki с морковью и кориандром — это вкусное и питательное блюдо из узбекской кухни. Они отлично подойдут как гарнир к мясу или рыбе, а также могут быть самостоятельным блюдом. Морковь добавляет сладость и сочность, а кориандр придает блюду особый аромат.

Для приготовления yshastiki с морковью и кориандром потребуются мука, яйцо, соль, морковь, кориандр, растительное масло. Сначала замешивают тесто, из которого формируют лепешки. Затем нарезают морковь и кориандр, обжаривают на сковороде и добавляют в готовые yshastiki. Подают блюдо теплым.